水按照含鹽分的多少可以分為：軟水和硬水。硬水中由于含有多種鹽類，長期用來澆花，會使花卉葉面產生褐斑，影響觀賞價值。因此使用軟水比較理想，軟水中又以除此之外，還可以選用水性溫和的水源，比如湖水、河水、池塘水等等。
現在隨著生活水平的提高，我們現在更方便取用的是自來水，由于自來水本身含有大量的氯氣，水溫也比較低，因而不適合直接用來澆花，需要放置1-2天方可使用。或者使用敞口比較大的容器，在室內放置一晝夜就可以使用了。
養魚的水，也含有一定的養分，用來澆花也是有益的。
除此之外，還有用涼白開澆花的方法，也是效果不錯，可以試試。
后提醒一下，澆花切不可使用含有肥皂或者洗衣粉的水，更不能含有油漬污漬，這樣是及其有害的！