只在槐樹上生長的木耳就叫做“槐耳”，望文生義，就是生長在槐樹身上的木耳，其菌蓋普通都是半圓形的，像人類的耳朵，又喜歡生長在槐樹上，所以古人給它起了“槐耳”這樣一個形象的名字。成熟后的槐耳菌蓋呈棕褐色，帶有少量的環狀紋路。理論上說生長在槐樹身上倒不如說寄生于槐樹（包括槐、洋槐、刺槐等樹）身上，由于槐耳本就是一種寄生菌類。
槐耳只是民間的俗稱，它的學名叫做“槐栓菌”，而關于槐耳這個名字的由來可是非常的持久了，槐耳固然和靈芝極為相似，但不是一個屬，槐耳屬于木耳之一的一種，只生長在一些年歲久遠的槐樹之上，在一些老槐樹的背面，潮濕蔭蔽之處，會有槐耳的呈現。 在中國部藥典《唐本草》中就有記載：“槐耳，槐樹茵也”，并記載了關于“五耳”的內容。中國古人把那些長在桑樹、槐樹、楮樹、榆樹和柳樹的樹干上的菌類合在一同，總稱為“五耳”。槐耳，又稱槐菌，是“五耳”中的一員，是生長在槐樹樹干上的一種，它還有一個名字，叫槐栓菌。
槐耳生長環境
生擅長槐及洋槐、青檀等樹干上。
繁衍方式
槐耳野生資源稀缺，人工培育困難，生長周期長，生物效應低。目前用固體發酵法消費槐耳菌質，液體培育法消費菌絲體。
栽培技術
固體發酵
菌絲體生長溫度5℃，溫度37℃，適pH5.5。
液體培育
培育基:玉米粉2%，豆餅粉2%，pH5左右。溫度:27至28℃。種齡:96h。接種量:10%至15%。培育時間:6至7天。在上述合適培育條件下，液體培育槐栓菌的菌絲干重基本穩定在2g/100ml