釋義：形容玩家杠牌成癮，不管是什么樣的牌，有牌就杠，根本就不管杠了會不會損壞牌型，有的時分就算不能胡也要杠。又被稱為“杠牌王”。
關于麻將“杠精”來說，有杠不杠真的是渾身難過，但杠牌導致能夠胡的牌沒了，也是相當讓人糟心的工作。杠仍是不杠?是個需要深思的問題。
杠牌戰略：
一、無險可杠
這類杠牌的條件是確保自己牌型的，會留住現已被碰出的相同的牌，先保證自己聽牌然后再杠，假如遇到杠上開花就十分賺了。
二、下家可杠
毫無疑問，下家打出來的牌當然是能夠杠的，不僅能夠添加番數，還能夠讓對家和上家削減一次摸牌的時機，自己也能多摸一張牌。
三、暗杠可杠
暗杠的優點就是不用亮牌，所以別家不知道你杠的是什么牌。除了添加牌的番數之外，也能讓別家很難猜中你的牌，讓他們舍牌變得舉棋不定，簡單打亂牌勢。
當然，還有一些景象是不能杠的：
一、無利不杠
杠牌之前衡量得失，假如杠牌不能添加牌的番數，也不能協助玩家更快的聽牌成胡，那么玩家就需要冷靜考慮一下，不要杠。
二、做牌不杠
現已確定好自己要做的牌型，要杠的牌會損壞要做的牌型或者是不利于做牌都不應該開杠。比如說你手中有一一一萬、二萬、三萬這樣的牌型，然后你摸到一張二萬，這種情況下杠牌會直接損壞手中的順子，放緩做牌的速度，不利于快速聽牌胡牌，遇到這樣的情況不要去杠。
三、有險不杠
手中有風險牌，假如杠牌后就需要舍出，那么不要杠。盡管說杠牌有優點，但若是要打出風險牌說不定就會變成杠上炮，杠牌之后又點炮，簡直是因小失大。
四、能胡不杠
當摸到的牌和自己現已碰的牌一樣的時分，很多人都會想要杠牌。但假如這張牌剛好也在別家的風險牌上面，或許會被別人搶胡，這種時分為了保證自己的胡牌的權益，不要杠。
說一千道一萬，仍是在麻將桌上做一個合格的“杠精”，適時的審時度勢，迎合牌勢見機行事，該杠的時分杠，不該杠的時分千萬別杠！