1.餐飲雙溫冷庫設計安裝建造采用聚氨酯保溫板搭建六面體冷庫，規模較大的一般地面不采用保溫板，而是選擇XPS保溫層加SBS防水層，加混凝土澆筑，這樣不僅防水、保溫還抗壓，在庫內放貨架不會對地面造成損傷，庫體保溫板方面造價成本一般在130-150/平方米。
2.酒店餐飲冷庫制冷設備方面選擇，正常情況下采用美國艾默生谷輪箱式半封閉渦旋冷凝機組即可，恒博率及匹數主要按照具體的容積和冷量判斷，比如雙溫冷庫保鮮與冷凍庫4/6分，和3/7分，這樣所配備的機組是有差異的。
內置一般是吊頂式冷風機，內部冷凍庫配備一臺即可，隔墻中間開窗，增加軸流風扇，為保鮮庫供冷，機組一般在幾萬左右，品牌不同成本有差異。
3.酒店餐飲冷庫輔材配件選擇：APP智能控制箱、微電腦顯示器、銅管、電線、電纜、硅膠、保溫棉、管道等，這些大概需要一兩萬左右成本。