買冬蟲夏草這種昂貴的滋補(bǔ)品，首先要考慮的是如何買到正宗的冬蟲夏草。尤其是對(duì)于一次買冬蟲夏草的人來(lái)說(shuō)，對(duì)冬蟲夏草還是缺乏一個(gè)基本的了解。藥師介紹幾種鑒別冬蟲夏草真假的方法。
1、【看顏色】冬蟲夏草分為“昆蟲”和“草”兩部分。“昆蟲”的表面是深黃色到淺黃棕色。在昆蟲和草的結(jié)合處，大多數(shù)昆蟲的顏色會(huì)發(fā)生一定程度的變化。“草”的部分是子座，呈現(xiàn)出枯枝的顏色，顏色較深。
2、【看形狀】冬蟲夏草腹部有8對(duì)，昆蟲中間的4對(duì)非常明顯。子座從昆蟲的頭部出生，上部稍微膨脹。長(zhǎng)度可達(dá)4-7厘米，直徑約0.3厘米。
3、【看斷面】冬蟲夏草斷開后有明顯的線條，冬蟲夏草中間有一條類似的“V"形狀的黑芯，有些也可能是黑點(diǎn)。實(shí)際上，這個(gè)黑芯就是蟲子的消化線。
4、【氣味】冬蟲夏草略帶干燥腐爛蟲體的腥味和摻雜草菇的香味，是冬蟲夏草特有的味道。根據(jù)以上四點(diǎn)，我們基本上可以對(duì)冬蟲夏草的真?zhèn)斡幸粋€(gè)基本的了解。