草魚苗是典型的草食性魚類幼苗，其外觀特征鮮明。剛孵化出的草魚苗，身體細小如針，通體透明，可清晰觀察到體內的器官和血管。隨著生長，魚苗逐漸長出鱗片，體色呈青黃色，背部顏色較深，腹部為灰白色，鱗片排列整齊且有光澤。草魚苗頭部扁平，口呈弧形，適合啃食水生植物。
在生長速度方面，草魚苗具有明顯優勢。在適宜的養殖環境下，其生長迅速，1 - 2 個月內體長可增長數厘米。它們對環境適應能力較強，能在較寬泛的水溫范圍內生存，適宜生長水溫為 20 - 32℃。草魚苗生性活潑，游泳能力強，喜歡集群活動，常常在水體中上層游動覓食。在食物方面，草魚苗早期以浮游動物為食，如輪蟲、枝角類等，隨著個體長大，逐漸過渡到以水生植物、陸生嫩草及人工配合飼料為主。了解草魚苗的這些特性，對于養殖戶合理規劃養殖方式、提供適宜生長環境至關重要。