航空托運是指通過航空運輸方式將貨物從始發地運送到目的地的物流服務。這種運輸方式以其速度快、時效性高、性好等特點，廣泛應用于生鮮食品、緊急物資、高價值商品等領域。航空托運通常包括貨物的接收、安檢、裝載、運輸、卸載和交付等環節。
航空托運的服務類型多樣，包括普通貨物運輸、生鮮食品運輸（如大閘蟹）、緊急物資運輸等。不同的貨物類型需要不同的運輸條件和包裝要求。例如，生鮮食品需要恒溫或冷藏運輸，而高價值商品則需要額外的保障。
航空托運的時效性是其的優勢之一。許多航空托運服務提供限時送達服務，如12小時限時達，確保貨物快速到達目的地。此外，航空托運還提供門對門服務，即從發貨地直接送達收貨地，大大簡化了物流流程。
在選擇航空托運服務時，需要注意以下幾點：
貨物的包裝必須符合航空運輸的要求，確保在運輸過程中不會損壞或泄漏。
貨物的重量和尺寸需符合航空公司的規定，避免超重或超大導致額外費用或運輸延誤。
提前預約服務，尤其是在高峰期，以確保貨物能夠按時裝運。
航空托運的價格通常根據貨物的重量、體積、運輸距離和服務類型等因素計算。具體價格需咨詢航空公司或物流服務提供商。